Barrette d'Avena al Pistacchio
Dai energia ai tuoi muscoli con queste deliziose Barrette d'Avena al Pistacchio senza cottura! Ricche di proteine e grassi sani, sono lo spuntino perfetto da portare con sé o un boost pre/post-allenamento. Semplici da preparare e incredibilmente soddisfacenti, queste barrette sono il tuo nuovo dolcetto salutare preferito per l'aumento della massa muscolare.
Preparazione
1
Fodera una teglia quadrata da 20x20 cm con carta forno, lasciando che sporga dai bordi per facilitare la rimozione.
2
Trita grossolanamente i pistacchi, mettendone da parte circa 1 cucchiaio per guarnire, se desideri.
3
In una ciotola capiente, unisci i fiocchi d'avena, la polvere proteica e il sale. Mescola bene per assicurarti che tutto sia distribuito uniformemente.
4
In una ciotola separata adatta al microonde, unisci il burro di mandorle, il miele (o sciroppo d'acero) e l'estratto di vaniglia. Scalda al microonde per 15-30 secondi, o scalda delicatamente sul fornello, finché il composto non sarà morbido e facile da mescolare.
5
Versa il composto umido nel composto secco di avena. Mescola energicamente con un cucchiaio robusto o con le mani finché tutti i fiocchi d'avena non saranno ben rivestiti e si sarà formato un impasto omogeneo. Se è troppo secco, aggiungi un cucchiaino di acqua o latte alla volta finché non si compatta.
6
Premi il composto in modo uniforme e deciso nella teglia preparata. Usa il dorso di un cucchiaio o le mani per compattarlo bene. Cospargi sopra i pistacchi tritati messi da parte e premili delicatamente.
7
Riponi la teglia in frigorifero per almeno 1 ora per farla raffreddare e rassodare.
8
Una volta rassodato, usa la carta forno che sporge per sollevare l'intera lastra dalla teglia. Taglia in 8 barrette uguali.
9
Conserva le barrette in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 1 settimana.
Valori nutrizionali per serving
445
kcal
22g
protein
45g
carbs
21g
fat