Sushi Bowl al Salmone
Goditi tutti i freschi sapori del sushi in una bowl ricca di proteine e che aiuta a costruire i muscoli. Questa ricetta combina salmone ricco di omega-3 con carboidrati complessi e verdure vivaci per un pasto nutriente pronto in pochi minuti.
Preparazione
1
Cuoci il riso per sushi secondo le istruzioni della confezione e lascialo raffreddare a temperatura ambiente.
2
Taglia il salmone fresco a cubetti piccoli, della dimensione di un boccone.
3
Sbuccia e denocciola l'avocado, quindi taglialo a fette sottili.
4
Lava il cetriolo e taglialo a fette sottili a mezzaluna.
5
Cuoci a vapore o scongela i fagioli edamame sgusciati fino a renderli teneri.
6
Dividi il riso cotto in due ciotole.
7
Disponi il salmone, l'avocado, il cetriolo e gli edamame sopra il riso.
8
Condisci ogni ciotola con salsa di soia tamari.
9
Guarnisci con una spolverata di semi di sesamo prima di servire.
Valori nutrizionali per serving
140
kcal
8g
protein
11g
carbs
7g
fat