Petto di Pollo con Insalata di Pomodori e Mais
Dai energia al tuo corpo con questo petto di pollo magro e vivace, accompagnato da un'insalata di pomodori e mais! Ricco di proteine per la costruzione muscolare e verdure fresche per nutrienti essenziali, è la scelta perfetta per chiunque si concentri sulla perdita di peso o sull'aumento della massa muscolare. Veloce, facile e incredibilmente soddisfacente!
Preparazione
1
Asciuga i petti di pollo e condiscili generosamente con sale e pepe nero.
2
Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Cuoci i petti di pollo conditi per 5-7 minuti per lato, o finché non saranno cotti e dorati. Lasciali riposare per qualche minuto prima di affettarli.
3
Mentre il pollo cuoce, prepara gli ingredienti per l'insalata. Taglia i pomodori a cubetti e trita finemente la cipolla rossa.
4
Scola bene il mais in scatola. Trita grossolanamente il coriandolo fresco.
5
In una ciotola grande, unisci i pomodori a cubetti, la cipolla rossa tritata, il mais scolato e il coriandolo tritato.
6
In una ciotolina, mescola insieme il succo di lime, l'olio d'oliva, un pizzico di sale e pepe nero per creare il condimento.
7
Affetta i petti di pollo cotti a striscioline o cubetti. Aggiungi il pollo affettato nella ciotola con gli ingredienti dell'insalata.
8
Versa il condimento sul pollo e sull'insalata. Mescola delicatamente per amalgamare uniformemente tutti gli ingredienti. Servi immediatamente.
Valori nutrizionali per serving
114
kcal
14g
protein
6g
carbs
4g
fat