Insalata Piccante di Nachos con Fagioli al Taco

Scatena un'esplosione di sapore con questa vivace Insalata Piccante di Nachos con Fagioli al Taco! Perfetta per chi punta alla perdita di peso, questo pasto sostanzioso e a base vegetale è ricco di proteine e fibre per farti sentire sazio e soddisfatto. Goditi l'irresistibile croccantezza dei nachos bilanciata da ingredienti freschi e genuini per un pasto senza sensi di colpa.

Insalata Piccante di Nachos con Fagioli al Taco

Preparazione

1
Prepara il condimento sbattendo insieme in una piccola ciotola il succo di lime, l'olio d'oliva, il cumino in polvere, il peperoncino in polvere, la paprika affumicata, l'aglio in polvere e il sale, fino a quando non saranno ben amalgamati.
2
Scola e sciacqua accuratamente i fagioli neri in scatola.
3
Trita la lattuga romana, taglia a metà i pomodorini, trita finemente la cipolla rossa e taglia il peperone a pezzetti piccoli.
4
Taglia l'avocado a cubetti.
5
In una grande ciotola per insalata, unisci la lattuga romana tritata, i pomodorini, la cipolla rossa, il peperone, i fagioli neri e il mais.
6
Sbriciola o rompi le tortilla chips di mais sull'insalata.
7
Versa il condimento preparato uniformemente sull'insalata.
8
Mescola delicatamente tutti gli ingredienti fino a quando non saranno ben conditi. Servi immediatamente.

Valori nutrizionali per serving

108
kcal
4g
protein
15g
carbs
4g
fat

Ingredienti

  • fagioli neri 1 barattolo (sgocciolato)
  • lattuga romana 100 g
  • pomodorini 150 g
  • cipolla rossa 0.25 cipolla media
  • peperone 0.5 peperone medio
  • mais (in scatola o surgelato) 85 g
  • avocado 0.5 avocado medio
  • tortilla chips di mais (al forno) 30 g
  • succo di lime 2 cucchiai
  • olio d'oliva 1 cucchiaio
  • cumino in polvere 1 cucchiaino
  • peperoncino in polvere 1 cucchiaino
  • paprika affumicata 0.5 cucchiaino
  • aglio in polvere 0.5 cucchiaino
  • sale 0.25 cucchiaino
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Difficoltà 1/3
Durata 15 Min