Empanadas in Friggitrice ad Aria
Dorate, croccanti e ricche di proteine! Queste empanadas in friggitrice ad aria usano tacchino macinato magro e spezie aromatiche per una versione senza sensi di colpa di un classico. Sono perfette per un pranzo o uno spuntino ad alto contenuto proteico che supporta la costruzione muscolare e una sana gestione del peso.
Preparazione
1
Fai rosolare il tacchino macinato magro in una padella antiaderente a fuoco medio-alto finché non sarà completamente cotto.
2
Aggiungi la cipolla e il peperone finemente tritati nella padella e fai soffriggere finché le verdure non saranno tenere.
3
Incorpora il condimento per taco e un cucchiaio d'acqua, poi togli dal fuoco e lascia raffreddare leggermente il composto.
4
Metti un cucchiaio di ripieno di tacchino al centro di ogni disco di pasta.
5
Piega i dischi a metà per creare una forma a mezzaluna e premi saldamente i bordi con una forchetta per sigillare.
6
Sbatti l'uovo in una piccola ciotola e spennella leggermente la parte superiore di ogni empanada per assicurare una finitura dorata.
7
Disponi le empanadas in un unico strato nel cestello della friggitrice ad aria, lavorando in più riprese se necessario.
8
Friggi ad aria a 190°C per 8-10 minuti finché la crosta non sarà croccante e dorata.
Valori nutrizionali per serving
175
kcal
12g
protein
15g
carbs
8g
fat