Fajitas di manzo
Strisce di manzo magre e succose rosolate con vivaci peperoni e cipolle, servite in calde tortillas integrali. Questo classico messicano ad alto contenuto proteico è perfetto per il recupero muscolare e un'alimentazione pulita, racchiudendo un sapore intenso con ingredienti semplici e genuini.
Preparazione
1
Affetta la carne, i peperoni e la cipolla a striscioline sottili e uniformi.
2
In una ciotola grande, condisci la carne e le verdure con olio d'oliva e il mix di spezie per fajitas fino a che non siano ben ricoperte.
3
Scalda una padella grande o una padella in ghisa a fuoco alto finché non inizia a fumare leggermente.
4
Aggiungi il composto di carne e verdure nella padella in un unico strato per assicurarti una buona rosolatura.
5
Cuoci per 5-7 minuti, mescolando occasionalmente, finché la carne non sarà dorata e le verdure tenere ma ancora croccanti.
6
Scalda le tortillas in una padella asciutta separata o nel microonde per 15 secondi finché non saranno malleabili.
7
Dividi il composto di carne e peperoni in modo uniforme tra le tortillas e servi immediatamente.
Valori nutrizionali per serving
161
kcal
14g
protein
11g
carbs
6g
fat