Wrap di Pollo Satay
Scopri un'esplosione di sapore con questi salutari Wrap di Pollo Satay! Pollo magro avvolto in una cremosa salsa di arachidi fatta in casa, adagiato in croccanti foglie di lattuga con verdure fresche. Perfetti per la costruzione muscolare, questi wrap sono ricchi di proteine e poveri di carboidrati, rendendoli un pasto delizioso e soddisfacente.
Preparazione
1
Prepara il pollo: condisci il petto di pollo con un pizzico di sale e pepe. Cuocilo in una padella leggermente oliata a fuoco medio per 5-7 minuti per lato, o finché non sarà cotto e non più rosa all'interno. Toglilo dal fuoco, lascialo riposare per qualche minuto, quindi taglialo a fettine sottili o sfilaccialo.
2
Prepara la salsa satay: in una piccola ciotola, mescola il burro di arachidi naturale, il succo di lime, lo zenzero fresco grattugiato, l'aglio tritato, il tamari senza glutine e lo sciroppo d'acero (se lo usi). Aggiungi 1-2 cucchiai di acqua calda per ottenere una consistenza liscia e versabile. Assaggia e aggiusta il condimento se necessario.
3
Prepara le verdure: grattugia la carota e il cetriolo. Trita il coriandolo fresco.
4
Assembla i wrap: disponi le foglie grandi di lattuga. Dividi il pollo cotto tra le foglie. Guarnisci con carota e cetriolo grattugiati e un abbondante filo di salsa satay fatta in casa. Decora con coriandolo fresco.
5
Servi immediatamente e goditi i tuoi wrap freschi, saporiti e ricchi di proteine!
Valori nutrizionali per serving
142
kcal
17g
protein
5g
carbs
6g
fat