Zuppa di Pollo con Noodles

Riscaldati con questa nutriente Zuppa di Pollo con Noodles! Ricca di proteine magre e verdure fresche, è un pasto confortante e saporito, perfetto per costruire massa muscolare e supportare i tuoi obiettivi di perdita di peso. Semplice da preparare, è una versione salutare di un classico.

Zuppa di Pollo con Noodles

Preparazione

1
Asciuga bene i petti di pollo e tagliali a pezzi di dimensioni adeguate a un boccone. Trita finemente la cipolla, trita l'aglio, taglia a dadini le carote e affetta il sedano.
2
Scalda l'olio d'oliva in una pentola grande o in una casseruola olandese a fuoco medio. Aggiungi la cipolla, le carote e il sedano tritati. Soffriggi per 5-7 minuti finché le verdure non iniziano ad ammorbidirsi.
3
Aggiungi l'aglio tritato e soffriggi per un altro minuto finché non sarà fragrante.
4
Incorpora il brodo di pollo, il timo essiccato, il sale e il pepe nero. Porta il composto a ebollizione delicata.
5
Aggiungi i pezzi di petto di pollo tagliati nella pentola. Riduci la fiamma al minimo, copri e lascia sobbollire per 10-12 minuti, o finché il pollo non sarà completamente cotto.
6
Mentre la zuppa sobbolle, prepara gli spaghetti di riso secondo le istruzioni sulla confezione (solitamente bollendoli in una pentola separata per 3-5 minuti). Scola bene.
7
Aggiungi gli spaghetti di riso cotti alla zuppa. Mescola delicatamente e lascia scaldare per 1-2 minuti.
8
Assaggia e aggiusta i condimenti se necessario. Servi in ciotole e gusta calda.

Valori nutrizionali per serving

68
kcal
7g
protein
6g
carbs
2g
fat

Ingredienti

  • Petto di pollo 500 g
  • Brodo di pollo a basso contenuto di sodio 1.44 L
  • Carota 200 g
  • Sedano 100 g
  • Cipolla gialla 150 g
  • Aglio 15 g
  • Spaghetti di riso (secchi) 120 g
  • Olio d'oliva 15 ml
  • Sale 5 g
  • Pepe nero 1.25 g
  • Timo essiccato 0.5 g
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Difficoltà 1/3
Durata 30 Min