Budino di Cioccolato e Pera
Concediti un piacere senza sensi di colpa! Questo cremoso budino di cioccolato e pera è ricco di proteine e fibre, rendendolo perfetto per la costruzione muscolare o come dessert soddisfacente a basso contenuto calorico. Semplice da preparare, incredibilmente delizioso e pieno di dolcezza naturale.
Preparazione
1
Sbuccia e togli il torsolo alle pere, quindi tagliale a pezzi.
2
In un frullatore, unisci le pere a pezzi, il cacao amaro in polvere, le proteine in polvere, il latte di mandorla non zuccherato, i semi di chia, l'estratto di vaniglia e un pizzico di sale.
3
Frulla fino a ottenere un composto completamente liscio e cremoso. Se il composto è troppo denso, aggiungi un altro po' di latte di mandorla fino a raggiungere la consistenza desiderata.
4
Versa il composto del budino in due ciotole o bicchieri da portata.
5
Copri le ciotole e mettile in frigorifero per almeno 2 ore, o finché non saranno completamente raffreddate e addensate a una consistenza simile a quella di un budino.
6
Servilo freddo, guarnito opzionalmente con fette di pera fresca o una spolverata di cacao in polvere.
Valori nutrizionali (per serving)
85
kcal
7g
protein
11g
carbs
2g
fat