Polpette Succulente
Classiche polpette di manzo succose, semplici da preparare e ricche di proteine per favorire la crescita muscolare. Ottime da sole, sulla pasta o in un panino.
Preparazione
1
In una ciotola grande, unisci la carne macinata di manzo, il pangrattato, il parmigiano grattugiato, l'uovo, l'aglio tritato, il prezzemolo tritato, il sale e il pepe.
2
Mescola delicatamente con le mani fino ad amalgamare, facendo attenzione a non lavorare troppo la carne.
3
Forma il composto in 16 polpette di uguali dimensioni.
4
Scalda l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio.
5
Cuoci le polpette, girandole di tanto in tanto, per 10-12 minuti finché non sono dorate su tutti i lati e cotte internamente.
6
Servi calde con la tua salsa o il tuo contorno preferito.
Valori nutrizionali per serving
212
kcal
18g
protein
7g
carbs
12g
fat