サーモンと野菜のオーブン焼き

彩り豊かな野菜と一緒に楽しむ、手早くヘルシーなサーモンのオーブン焼き!良質なタンパク質とヘルシーな脂質が豊富で、筋力アップや栄養満点の食事にぴったりだよ。準備も簡単で、信じられないほど美味しく、30分以内で手軽な夕食が完成するよ。

サーモンと野菜のオーブン焼き

作り方

1
オーブンを200°C (400°F)に予熱してね。天板にクッキングシートを敷いてね。
2
ブロッコリーは小房に分け、パプリカは細切りにするよ。これらを天板に入れ、オリーブオイル大さじ1、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせてね。一層になるように広げてね。
3
サーモンの切り身はペーパータオルで水気をよく拭き取ってね。同じ天板に、サーモンと野菜の間隔を少し開けて並べてね。
4
小さなボウルに残りのオリーブオイル大さじ1、ガーリックパウダー、ドライディルを混ぜ合わせるよ。この混合物をサーモンの切り身に均一に塗ってね。
5
サーモンと野菜の上にレモン半個を絞ってね。
6
12〜18分間焼くよ。サーモンに火が通り、フォークで簡単にほぐれるようになり、野菜がシャキッとした食感になるまで焼いてね。調理時間はサーモンの厚さによって異なる場合があるよ。
7
すぐに盛り付けて召し上がれ!

栄養価 per serving

146
kcal
10g
protein
4g
carbs
10g
fat

材料

  • サーモン 2 切れ
  • ブロッコリー 150 g
  • パプリカ(赤) 150 g
  • オリーブオイル 2 大さじ
  • レモン 0.5 個
  • ガーリックパウダー 1 小さじ
  • ドライディル 1 小さじ
  • 0.5 小さじ
  • 黒こしょう 0.25 小さじ
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難易度 1/3
時間 25 分