BBQチキンパスタサラダ

この彩り豊かなBBQチキンパスタサラダで、あなたの成長を後押ししましょう!良質なタンパク質、ヘルシーな全粒粉パスタ、新鮮な野菜がたっぷりで、筋肉作りに最適な一品です。作り方はシンプルで、驚くほど美味しく、作り置きにも、手軽で満足感のある夕食にもぴったりです。

BBQチキンパスタサラダ

作り方

1
全粒粉パスタをパッケージの指示に従ってアルデンテに茹でます。水気を切り、冷水で冷やしてから脇に置いておきます。
2
パスタを茹でている間に、鶏むね肉にスモークパプリカ、ガーリックパウダー、塩、黒胡椒で下味をつけます。フライパンまたはグリルで鶏肉に火が通るまで(内部温度74℃)焼きます。数分間休ませてから、細かく裂くか一口大に切ります。
3
赤パプリカと赤玉ねぎの半分をさいの目に切ります。コーンの水気を切ります(缶詰の場合)。フレッシュコリアンダーを粗く刻みます。
4
大きなボウルに、低糖質BBQソースとプレーンギリシャヨーグルトをよく混ざるまで泡立て器で混ぜ合わせます。
5
冷ましたパスタ、裂いたまたはさいの目に切った鶏肉、さいの目に切ったパプリカ、さいの目に切った赤玉ねぎ、コーン、刻んだコリアンダーをソースの入ったボウルに入れます。
6
全ての材料がBBQヨーグルトドレッシングで均一にコーティングされるまで、優しく混ぜ合わせます。味見をして、必要であれば調味料で味を調えます。
7
すぐに提供するか、特に作り置きの場合は冷蔵庫で冷やして味をなじませます。

栄養価 per serving

125
kcal
12g
protein
17g
carbs
1g
fat

材料

  • 全粒粉パスタ 200 g
  • 鶏むね肉 500 g
  • 低糖質BBQソース 120 ml
  • プレーンギリシャヨーグルト(無脂肪) 60 ml
  • 赤パプリカ 1 個
  • 赤玉ねぎ 0.5 個
  • コーン(缶詰または冷凍) 1 カップ
  • フレッシュコリアンダー 10 g
  • スモークパプリカ 1 小さじ
  • ガーリックパウダー 0.5 小さじ
  • 1 小さじ
  • 黒胡椒 0.5 小さじ
high-protein low-fat clean-eating high-fiber
難易度 1/3
時間 25 分