BBQチキンパスタサラダ
この彩り豊かなBBQチキンパスタサラダで、あなたの成長を後押ししましょう!良質なタンパク質、ヘルシーな全粒粉パスタ、新鮮な野菜がたっぷりで、筋肉作りに最適な一品です。作り方はシンプルで、驚くほど美味しく、作り置きにも、手軽で満足感のある夕食にもぴったりです。
作り方
1
全粒粉パスタをパッケージの指示に従ってアルデンテに茹でます。水気を切り、冷水で冷やしてから脇に置いておきます。
2
パスタを茹でている間に、鶏むね肉にスモークパプリカ、ガーリックパウダー、塩、黒胡椒で下味をつけます。フライパンまたはグリルで鶏肉に火が通るまで(内部温度74℃)焼きます。数分間休ませてから、細かく裂くか一口大に切ります。
3
赤パプリカと赤玉ねぎの半分をさいの目に切ります。コーンの水気を切ります(缶詰の場合)。フレッシュコリアンダーを粗く刻みます。
4
大きなボウルに、低糖質BBQソースとプレーンギリシャヨーグルトをよく混ざるまで泡立て器で混ぜ合わせます。
5
冷ましたパスタ、裂いたまたはさいの目に切った鶏肉、さいの目に切ったパプリカ、さいの目に切った赤玉ねぎ、コーン、刻んだコリアンダーをソースの入ったボウルに入れます。
6
全ての材料がBBQヨーグルトドレッシングで均一にコーティングされるまで、優しく混ぜ合わせます。味見をして、必要であれば調味料で味を調えます。
7
すぐに提供するか、特に作り置きの場合は冷蔵庫で冷やして味をなじませます。
栄養価 per serving
125
kcal
12g
protein
17g
carbs
1g
fat