チリシンカルネ
この満足感があり、味わい深いチリシンカルネをどうぞ。減量にぴったりの完璧な植物性ミールだよ。豆や野菜からの豊富なタンパク質と食物繊維で、満腹感が長続きするはず。作り方は簡単で、とっても美味しいから、ヘルシーな食生活の新しい定番になること間違いなし！
作り方
1
玉ねぎは細かく刻み、にんにくはみじん切りにしてね。
2
パプリカは小さめの一口大に切ってね。
3
大きな鍋かダッチオーブンにオリーブオイルを中火で熱してね。
4
刻んだ玉ねぎを加え、柔らかくなるまで3～5分炒めてね。
5
みじん切りにしたにんにくと、切ったパプリカを加えて、さらに3分炒めてね。
6
キドニービーンズとブラックビーンズはよく水気を切り、洗ってね。
7
鍋に、水気を切らないダイストマト、水気を切った豆、コーン、野菜ブイヨン、チリパウダー、クミン、ドライオレガノを加えてね。
8
全てをよく混ぜ合わせてね。ひと煮立ちさせてね。
9
火を弱火にし、蓋をして、時々かき混ぜながら最低20～25分煮込んで、味をなじませてね。より深い味わいにするには、もっと長く煮込んでね。
10
味見をして、必要に応じて塩と黒こしょうで調味してね。
栄養価 per serving
68
kcal
3g
protein
11g
carbs
1g
fat