ブレックファストブリトー
筋肉を強化するブレックファストブリトー!鶏肉と卵からの良質なタンパク質に加え、栄養豊富な野菜と食物繊維が豊富な全粒粉で、一日の始まりに最高の美味しくて健康的な食事です。筋肉増強と持続的なエネルギーに最適。手早く作れて、驚くほど満足感があります!
作り方
1
鶏むね肉を小さく一口大に切ります。塩とコショウを少々振って味付けをしてください。
2
中火にかけたフライパンにオリーブオイル小さじ1を熱します。切った鶏肉を加え、火が通り、軽く焼き色がつくまで5〜7分ほど焼きます。鶏肉をフライパンから取り出し、脇に置いておきます。
3
鶏肉を焼いている間に、ピーマンと玉ねぎをみじん切りにします。
4
同じフライパンにみじん切りにしたピーマンと玉ねぎを加えます(必要であれば、少量のオイルを追加してください)。野菜がシャキシャキとした食感になるまで3〜5分炒めます。
5
小さなボウルに卵を割り入れ、塩とコショウを少々加えて混ぜます。溶いた卵を野菜の入ったフライパンに流し入れます。お好みの固さになるまでスクランブルエッグにしてください。
6
全粒粉トルティーヤを乾いたフライパンまたは電子レンジで15〜20秒温め、柔らかくします。
7
ブリトーを組み立てます:温かいトルティーヤを平らに広げます。スクランブルエッグと野菜を中央に広げます。焼いた鶏肉とサルサ大さじ2を乗せます。
8
トルティーヤの両端を内側に折り込み、下からしっかりと巻き上げます。すぐに召し上がってください!
栄養価 per serving
148
kcal
13g
protein
10g
carbs
6g
fat