ケールと黒豆のアボカドサラダ
活気に満ちたケールと黒豆のアボカドサラダで体に栄養を補給しよう。たんぱく質、食物繊維、健康的な脂肪がたっぷり。筋肉の成長をサポートし、体が重くならずにエネルギーを維持できるよう作られた、美味しくて満足感のある食事だよ。手早く準備できるから、ヘルシーなランチやディナーにぴったり。
作り方
1
ケールをよく洗って。固い茎は取り除き、葉を細かく刻んでね。
2
大きなボウルに刻んだケール、オリーブオイル、レモン汁を入れて。手で1〜2分、ケールが少し柔らかくなるまで揉み込んでね。こうすると、より柔らかく消化しやすくなるよ。
3
缶詰の黒豆はよく水気を切って洗い流してね。
4
アボカドは半分に切って、種を取り除き、果肉をすくい出して。一口大にカットしてね。
5
揉み込んだケールが入ったボウルに、水気を切った黒豆と角切りにしたアボカドを加えて。
6
塩と黒こしょうで味を調えて。優しく混ぜ合わせてね。
7
すぐに盛り付けて、召し上がれ！
栄養価 per serving
141
kcal
5g
protein
14g
carbs
8g
fat