スイカとフェタチーズとミントのサラダ
「スイカとフェタチーズとミントのサラダ」で、爽やかで鮮やかな味わいを発見しよう！この作りやすいレシピは、甘み、塩味、風味豊かな味わいが絶妙にブレンドされており、ダイエットにも最適です。水分補給にもなり、栄養満点で、重くならずに満足感が得られます。
作り方
1
スイカを一口大に切ります。フォークで簡単に食べられる大きさを目指しましょう。
2
赤玉ねぎを薄切りにします。玉ねぎの辛味が強いと感じる場合は、1分ほど冷水にさらすと辛味が和らぎます。
3
フレッシュミントの葉は、優しくちぎるか刻みます。飾り用にいくつかそのまま残しておいても良いでしょう。
4
大きなボウルに、角切りにしたスイカ、薄切りにした赤玉ねぎ、フレッシュミントを入れます。
5
小さなボウルで、ライムジュースとオリーブオイルを混ぜ合わせます。塩ひとつまみと黒こしょうを挽いて味を調えましょう。
6
ドレッシングをスイカの混合物にかけ、優しく混ぜ合わせて全体になじませます。
7
フェタチーズをサラダの上に直接崩し入れます。混ぜ込んでも、見た目のために上に乗せたままにしても構いません。
8
すぐにサーブして、この新鮮で風味豊かなサラダを楽しみましょう！
栄養価 per serving
95
kcal
3g
protein
7g
carbs
7g
fat