鶏むね肉とローズマリーポテトのオーブン焼き
シンプルなのに美味しい「鶏むね肉とローズマリーポテトのオーブン焼き」で、筋肉にエネルギーをチャージしよう！高タンパク質で複合炭水化物も豊富だから、ワークアウト後の食事や、筋肉の成長と回復をサポートする健康的なディナーにぴったりだよ。準備も簡単で、風味豊かな一品！
作り方
1
オーブンを200°C（390°F）に予熱するよ。大きな天板にクッキングシートを敷いておくと、後片付けが楽だよ。
2
じゃがいもを洗い、よく擦るよ。1インチ（2.5cm）の一口大に切ってね。ペーパータオルで水気をしっかりと拭き取ると、カリッと仕上がるよ。
3
大きめのボウルにじゃがいもを入れ、オリーブオイル大さじ1、フレッシュローズマリーの葉、塩小さじ1/2、黒こしょう小さじ1/4を加えて混ぜ合わせるよ。じゃがいも全体にしっかり絡むようにしてね。
4
味付けしたじゃがいもを、用意した天板の片側に重ならないように並べるよ。
5
鶏むね肉は水気を拭き取るよ。残りの塩小さじ1/2と黒こしょう小さじ1/4を揉み込むね。天板のもう片側に鶏むね肉を置き、じゃがいもとの間に少しスペースを空けるよ。
6
予熱したオーブンで20～25分焼くよ。鶏肉に火が通り（内部温度が74°Cまたは165°Fに達する）、じゃがいもが柔らかくきつね色になるまでね。途中でじゃがいもをひっくり返すと、均一に焦げ目がつくよ。
7
オーブンから取り出し、鶏肉は数分休ませてから切るといいよ。熱いうちに召し上がれ。
栄養価 per serving
129
kcal
14g
protein
10g
carbs
4g
fat