マンゴーカリーラップ
活気あふれるマンゴーカリーチキンラップでパワーアップ！良質なタンパク質、フレッシュなマンゴー、そしてほのかな温かいカレースパイスが詰まっていて、短時間で手軽に作れる筋肉増強に最適なヘルシーなランチやディナーにぴったりだよ。
作り方
1
鶏むね肉を小さく一口大に切ってね。焦げ付きにくいフライパンにオリーブオイルを中強火で熱してね。鶏肉を加え、完全に焼き色がつき火が通るまで約5〜7分間調理してね。塩をひとつまみで味を調えてね。火が通ったら、フライパンから取り出して、粗熱をとってね。
2
鶏肉を調理している間に、マンゴーの皮をむき、小さく角切りにしてね。小さなボウルに、ギリシャヨーグルト、カレー粉、塩ひとつまみを混ぜ合わせてね。
3
中くらいのボウルに、調理済みの鶏肉、角切りマンゴー、準備したカレーヨーグルトソースを合わせてね。鶏肉とマンゴーに均等にソースが絡むまで全てを混ぜ合わせてね。
4
全粒粉トルティーヤを広げてね。それぞれのトルティーヤに新鮮なほうれん草を均等に敷き詰めてね。
5
各トルティーヤのほうれん草の上に、マンゴーカリーチキン混合物を均等にのせてね。
6
各トルティーヤをしっかりと巻いてね。すぐに提供するか、持ち運び用のおいしい食事として詰めてね。
栄養価 per serving
126
kcal
13g
protein
11g
carbs
3g
fat