鶏むね肉と野菜のパンスクランブル
手軽に作れて筋肉の元になる、鶏むね肉と野菜のパンスクランブル！脂質の少ないタンパク質と色とりどりの野菜がたっぷり詰まっていて、筋力アップや健康的な体重維持を目指すあなたにぴったりです。シンプルで美味しく、数分で満足できる食事が完成します。
作り方
1
鶏むね肉は一口大に切ります。
2
ブロッコリーは小房に分け、パプリカは細切りに、玉ねぎはさいの目に切ります。
3
にんにくはみじん切りにします。
4
大きめのフライパンまたは中華鍋にオリーブオイルを中強火で熱します。
5
熱したフライパンに鶏むね肉を入れ、時々かき混ぜながらきつね色になるまで5～7分炒め、火が通ったら取り出して脇に置きます。
6
同じフライパンに玉ねぎとパプリカを加え、少し柔らかくなるまで3～4分炒めます。
7
ブロッコリーとみじん切りにしたにんにくを加えてよく混ぜ、野菜がシャキシャキとした食感になるまでさらに5～7分炒めます。
8
火の通った鶏むね肉をフライパンに戻し、塩と黒こしょうで味を調えます。全体を優しく混ぜ合わせます。
9
温かいうちにお皿に盛り付け、ヘルシーで高タンパク質な食事をお楽しみください！
栄養価 per serving
101
kcal
13g
protein
4g
carbs
3g
fat