カプレーゼチキン
手軽でヘルシーなカプレーゼチキンで、いつもの食卓をワンランクアップ！低脂肪のタンパク質、フレッシュな味わい、そして低炭水化物。美味しさを犠牲にせず筋肉の成長をサポートする、まさに完璧な一品だよ。作り方は簡単なのに、驚くほど満足感があって、見た目も華やかだよ。
作り方
1
鶏むね肉はキッチンペーパーで水気をしっかり拭き取ってね。両面に塩と黒こしょうをたっぷり振って下味をつけてね。
2
大きめのフライパンにオリーブオイルを中強火で熱してね。
3
熱したフライパンに鶏むね肉を入れて、片面5～7分ずつ、きつね色になるまで焼いてね（中心温度が74°Cになるまで）。焼けたらフライパンから取り出して置いておいてね。
4
鶏むね肉を焼いている間に、ミニトマトは半分に切ってね。フレッシュモッツァレラは一口大にスライスするか、手でちぎってね。生バジルはざく切りにしてね。
5
鶏むね肉が焼けたら、それぞれの鶏むね肉の上に半分に切ったミニトマトとフレッシュモッツァレラを乗せてね。もしよければ、温かいフライパンに戻して1～2分、モッツァレラが少し溶けるまで加熱してもいいよ。
6
鶏むね肉をお皿に移してね。バルサミコ酢を軽く回しかけてね。たっぷりの生バジルを飾ってね。
7
すぐにサーブして、美味しい高タンパク質の食事を楽しんでね！
栄養価 per serving
126
kcal
15g
protein
2g
carbs
6g
fat