野菜衣のチキン
この栄養満点で風味豊かな「野菜衣のチキン」で、平日の夕食を格上げしましょう。柔らかい鶏むね肉に、鮮やかな味付け野菜のトッピングと軽いチーズの仕上げを施して焼き上げた、高タンパク質で低炭水化物の完璧な一品です。筋肉増強やクリーンイーティングに理想的で、シンプル、満足感があり、美味しいですよ。
作り方
1
オーブンを200°C (390°F) に予熱します。
2
鶏むね肉は水気を拭き取り、耐熱皿に並べます。オリーブオイルの半分を回しかけ、塩、黒こしょう、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、スモークパプリカでまんべんなく味付けします。
3
ボウルに刻んだブロッコリーと角切りにした赤ピーマンを入れます。残りのオリーブオイルを回しかけ、少量の塩とこしょうで味付けし、よく混ぜ合わせます。
4
味付けした野菜ミックスをそれぞれの鶏むね肉の上にのせ、全体をしっかり覆うようにします。
5
20分焼きます。その後、野菜の上に低脂肪モッツァレラチーズを振りかけます。
6
オーブンに戻し、さらに5〜10分焼きます。鶏肉に火が通り（内部温度が74°C / 165°Fに達するまで）、チーズが溶けて軽くきつね色になるまで焼いてください。
7
熱いうちにどうぞ！ヘルシーでたんぱく質たっぷりの食事を楽しんでくださいね！
栄養価 per serving
124
kcal
16g
protein
4g
carbs
5g
fat