自家製ケバブ
筋肉をつけたいなら、このヘルシーで風味豊かな自家製チキンケバブがおすすめ!ジューシーな味付け鶏ひき肉、シャキシャキ野菜、そしてピリッと効いたヨーグルトソースを温かい全粒粉ピタで包んで。シンプルでおいしく、ワークアウト後の満足感のある食事やヘルシーな夕食にぴったり。おいしく栄養を摂取しよう!
作り方
1
小さなボウルにギリシャヨーグルト、おろしにんにく、レモン汁、刻んだディル、塩、黒こしょうを混ぜてヨーグルトソースを作る。よくかき混ぜて置いておく。
2
中強火にかけたフライパンにオリーブオイルを熱する。鶏ひき肉を入れ、スプーンでほぐしながら炒める。パプリカ、クミン、ひとつまみの塩、黒こしょうで味付けする。
3
鶏肉がきつね色になり、中まで火が通るまで約5〜7分炒める。必要であれば余分な油を捨てる。
4
鶏肉を炒めている間に、全粒粉ピタを乾いたフライパン、電子レンジ、またはトースターで1分ほど温め、柔らかくする。
5
きゅうり、トマト、赤玉ねぎは薄切りにする。ロメインレタスは細切りにする。
6
ケバブを組み立てる:温かいピタをポケット状に開くか、平らに広げる。炒めた鶏肉をたっぷりと詰め、新鮮なレタス、きゅうり、トマト、赤玉ねぎを加える。
7
具材の上にヨーグルトソースをたっぷりとかける。
8
すぐに盛り付けて、ヘルシーな自家製ケバブを楽しもう!
栄養価 per serving
105
kcal
12g
protein
10g
carbs
2g
fat