ラザニア
筋力アップに役立つ、ヘルシーでボリューム満点のラザニアはいかが？ 良質なタンパク質、全粒穀物、新鮮な野菜がたっぷり入っていて、風味を損なわずに筋肉の成長をサポートするように作られているよ。フィットネス目標を達成しながら、定番のほっとする味を楽しめる美味しい方法だよ。
作り方
1
オーブンを375°F (190°C)に予熱してね。
2
大きなフライパンで、脂肪の少ない牛ひき肉を中火で焼き色がつくまで炒めてね。火が通ったら、余分な油は捨ててね。
3
牛ひき肉の入ったフライパンに、みじん切りにした玉ねぎとニンニクを加え、柔らかくなるまで約5分炒めてね。
4
つぶしたトマト、イタリアンシーズニング、塩、コショウを混ぜ入れてね。弱火で煮込み、味がなじむまで10〜15分煮詰めてね。
5
ミートソースを煮詰めている間に、中くらいのボウルに低脂肪カッテージチーズ、おろしたパルミジャーノチーズ、少量の塩とコショウを混ぜ合わせてね。
6
9x13インチの耐熱皿の底に、ミートソースを薄く敷いてね。
7
ソースの上に全粒粉ラザニア麺を一層並べてね。
8
カッテージチーズ混合物の半分を麺の上に均等に広げ、その上に新鮮なほうれん草の半分を乗せてね。
9
さらにたっぷりのミートソースを一層加え、その上に麺をもう一層重ねてね。
10
残りのカッテージチーズ混合物を広げ、その上に残りのほうれん草を乗せ、最後にミートソースで仕上げてね。
11
お好みで、追加のパルミジャーノチーズを少しまぶしてね。
12
耐熱皿をアルミホイルでしっかりと覆い、25分焼いてね。
13
ホイルを取り除き、さらに15〜20分焼いてね。麺が柔らかくなり、表面が軽くきつね色になって泡立つまで焼いてね。
14
ラザニアを適切に固めるために、切り分けて提供する前に10〜15分休ませてね。
栄養価 per serving
96
kcal
9g
protein
8g
carbs
3g
fat