鶏肉とオレンジのサラダ
この鮮やかな鶏肉とオレンジのサラダで、筋肉を強化し、引き締まった体型を維持しましょう!低脂肪のタンパク質、フレッシュな風味、必須栄養素がぎっしり詰まっており、運動後の食事や、軽くて満足感のある夕食にぴったりです。筋肉増強と健康的な体重管理に役立ちます。
作り方
1
鶏むね肉は水気を拭き取り、塩こしょうを少々振ってね。中強火で両面がきつね色になり、中まで火が通るまで、片面につき約6〜8分焼いてね。数分鶏肉を休ませてから、細切りにしてね。
2
ミックスグリーンは洗い、しっかりと水気を切ってね。オレンジは薄皮と種を丁寧に取り除き、セグメントに分けてね。赤玉ねぎとピーマンは薄切りにしてね。
3
小さなボウルにオリーブオイル、白ワインビネガー、塩少々、黒こしょうを入れて、ドレッシングを作ってね。
4
大きなサラダボウルにミックスグリーン、オレンジのセグメント、薄切りにした赤玉ねぎ、ピーマンを入れ、その上にスライスした鶏肉を盛り付けてね。
5
出来上がったドレッシングをサラダ全体に均等にかけ、食べる前によく混ぜ合わせてね。
栄養価 per serving
103
kcal
11g
protein
4g
carbs
4g
fat