鶏肉とパイナップルのサラダ
トロピカルな風味が弾ける、鮮やかな鶏肉とパイナップルのパワーサラダで、味覚を刺激し、体に活力を与えましょう！筋肉づくりに役立つ良質なタンパク質と新鮮な食材がたっぷり詰まった、健康的で満足感のある、さっぱりとしたシンプルな一品です。
作り方
1
鶏むね肉の水分をキッチンペーパーで拭き取り、軽く塩こしょうで下味をつけます。予熱したフライパンまたはグリルで中強火で片面6〜8分、または火が通るまで焼きます。粗熱が取れたら、一口大に切ります。
2
鶏肉を焼いている間に、ミックスグリーンを洗って刻みます。きゅうり、パプリカ、赤玉ねぎ、生パイナップルも同様に一口大に切ります。
3
大きなサラダボウルに、ミックスグリーン、角切りにしたきゅうり、パプリカ、赤玉ねぎ、パイナップルを入れます。
4
小さなボウルにオリーブオイル、りんご酢、ひとつまみの塩、少量の黒こしょうを入れ、ドレッシングを作ります。
5
調理して角切りにした鶏肉をサラダボウルに加えます。作ったドレッシングをサラダの材料全体にかけます。
6
全ての材料がドレッシングでしっかり覆われるまで、優しく混ぜ合わせます。すぐに盛り付けてお召し上がりください！
栄養価 per serving
84
kcal
9g
protein
5g
carbs
3g
fat