サウスウエストチキンサラダ
この鮮やかなサウスウエストチキンサラダで、あなたの食事準備を格上げしましょう！赤身のタンパク質と新鮮な野菜がたっぷり詰まっていて、美味しくて満足感のある一品です。筋肉増強や減量目標のサポートに最適。手早く作れるので、ヘルシーなランチや軽めの夕食にもぴったりです。
作り方
1
生鶏肉を使う場合は、鶏むね肉に火が通るまで（焼く、グリルする、茹でるなど）調理してください。少し冷ましてから、一口大に裂くか、角切りにします。
2
ブラックビーンズはよく洗って水気を切ります。缶詰のコーンを使う場合は水気を切ってください。
3
赤パプリカと赤玉ねぎを小さく均一な大きさに角切りにします。生コリアンダーは刻んでください。
4
大きなボウルに、調理済みの鶏肉、ブラックビーンズ、コーン、角切りにしたパプリカ、赤玉ねぎ、刻んだコリアンダーを入れます。
5
別の小さなボウルで、ライムジュース、オリーブオイル、チリパウダー、クミンパウダー、塩、黒こしょうをよく混ざるまで泡立て器で混ぜ合わせます。
6
ドレッシングを鶏肉と野菜の混合物の上にかけます。すべての材料に均一に絡むように優しく混ぜ合わせます。
7
すぐに提供するか、味がなじむように冷蔵庫で冷やしてください。そのまま、レタスラップ、または全粒クラッカーを添えてお楽しみください。
栄養価 per serving
126
kcal
13g
protein
11g
carbs
3g
fat