ステーキブリトー
タンパク質たっぷりのステーキブリトーで筋肉に活力をチャージしましょう！赤身肉、食物繊維が豊富なブラックビーンズ、新鮮な野菜を全粒粉トルティーヤで包んだ、満足感のある筋肉増強ミールがたった20分で完成します。
作り方
1
ステーキ、ピーマン、玉ねぎを薄く均等な細切りにします。
2
細切りにしたステーキに塩、こしょう、クミンまたはガーリックパウダーをひとつまみで味付けします。
3
中強火に熱したフッ素加工のフライパンでステーキを焼き色がつくまで、お好みの加減に焼きます。
4
ステーキを取り出し、同じフライパンにピーマンと玉ねぎを加えて、柔らかくなり、軽く焦げ目がつくまで炒めます。
5
全粒粉トルティーヤを別の乾いたフライパンか電子レンジで数秒温めます。
6
マッシュしたアボカドまたはワカモレを各トルティーヤの中央に広げます。
7
調理したステーキ、炒めた野菜、水洗いしたブラックビーンズを上に重ねます。
8
具材の上にフレッシュなライムジュースを絞りかけ、さわやかに仕上げます。
9
トルティーヤの両端を折り込み、きつく巻いて完成です。
栄養価 per serving
146
kcal
11g
protein
13g
carbs
5g
fat