焼いたBBQ鶏むね肉
オーブンで焼く簡単でおいしいBBQ鶏むね肉を作ってみよう!引き締まった筋肉づくりに最適なこの高タンパク・低脂肪な一品は、準備が簡単で風味豊かだよ。味に妥協せず、フィットネス目標をサポートする健康的で満足感のある料理を楽しんでね。
作り方
1
オーブンを200°C (400°F)に予熱してね。後片付けが簡単なように、ベーキングシートにクッキングシートを敷いておこう。
2
鶏むね肉をキッチンペーパーで軽くたたいて水気を拭き取ってね。こうすると、きれいに焼き色がつくよ。
3
各鶏むね肉にオリーブオイルを軽く塗るか、揉み込んでね。両面に塩、黒こしょう、ガーリックパウダーをたっぷり振って味付けしよう。
4
味付けした鶏むね肉を準備したベーキングシートに並べてね。
5
15~20分、または鶏肉の中心温度が74°C (165°F)に達するまで焼いてね。焼き時間の半分(約10分後)で、鶏むね肉にBBQソースを均等に塗ろう。
6
好みで、焼き時間の最後の10~15分でブロッコリーの小房をベーキングシートに加えて、少量のオリーブオイル、塩、こしょうで軽く和えてね。
7
火が通ったら、オーブンから鶏肉を取り出し、スライスする前に5分間休ませてね。こうすると鶏肉がジューシーに保たれるよ。焼いたブロッコリーと一緒にすぐに召し上がれ。
栄養価 per serving
122
kcal
19g
protein
4g
carbs
3g
fat