チキンフィリーチーズステーキ
フィリーチーズステーキの風味豊かな味わいを、この高タンパク・低炭水化物のスキレット料理でお楽しみください。脂肪分の少ない鶏むね肉と新鮮なピーマンを使用し、重いパンなしで筋肉増強や減量に最適な一品です。
作り方
1
鶏むね肉を薄く一口大の細切りにします。
2
ピーマンと玉ねぎを薄く細長くスライスします。
3
大きな焦げ付き防止のフライパンにオリーブオイルを中強火で熱します。
4
鶏肉の細切りをフライパンに加え、塩、こしょう、ガーリックパウダーで調味します。
5
鶏肉がきつね色になり、中まで火が通るまで5〜7分ほど炒め、フライパンから取り出して脇に置きます。
6
同じフライパンにスライスしたピーマンと玉ねぎを加え、柔らかくなり、軽く焦げ目がつくまで5分間調理します。
7
鶏肉をフライパンに戻し、すべてを混ぜ合わせます。
8
プロボローネチーズのスライスを鶏肉と野菜の上に重ねて置きます。
9
フライパンに蓋をして、チーズが完全に溶けて泡立つまで1分間待ちます。
10
器に盛るか、大きなレタスの葉で包んで、すぐに召し上がってください。
栄養価 per serving
105
kcal
13g
protein
3g
carbs
5g
fat