牛肉のローメン
お気に入りのテイクアウト料理を、筋肉増強に役立つ一品に変えてみましょう。赤身肉と新鮮な野菜がたっぷり入ったこの牛肉ローメンは、高タンパク質で全粒粉麺を使用しているため、余分な油を使わずに満腹感と活力を得られますよ。
作り方
1
全粒粉麺をパッケージの指示に従って柔らかくなるまで茹で、水気を切ってください。
2
牛肉は繊維に逆らって薄切りにし、最高の柔らかさに仕上げましょう。
3
牛肉の薄切りを大きな焦げ付かないフライパンで強火で焼き色がつき、火が通るまで炒めてください。
4
牛肉をフライパンから取り出し、皿に置いておきましょう。
5
同じフライパンにみじん切りにしたブロッコリー、薄切りにしたピーマン、刻んだニンニクを加え、シャキシャキになるまで炒めてください。
6
牛肉と茹でた麺をフライパンに戻しましょう。
7
醤油とごま油を加え、全体が温かくなりよく混ざるまで混ぜ合わせたらできあがりです。
栄養価 per serving
156
kcal
17g
protein
12g
carbs
4g
fat