モンゴリアン・グランドビーフヌードル
テイクアウトの人気メニューをヘルシーで高タンパクな一品にアレンジ。このモンゴリアン・グランドビーフは、赤身肉と玄米麺を使い、たった20分でワンパンで作れる、満足感のある筋肉を作る食事です。
作り方
1
玄米麺は袋の表示に従って、柔らかくなるまで茹で、水気を切って脇に置いてください。
2
大きなフライパンに赤身のひき肉を入れ、中強火で加熱してください。
3
ひき肉が茶色くなるまで炒め、調理中にヘラで細かくほぐしてください。
4
フライパンから余分な水分や脂を捨て、ヘルシーに保ってください。
5
ひき肉に刻んだニンニクとすりおろした生姜を加え、香りが立つまで約1分間炒めてください。
6
小さなボウルに減塩醤油と蜂蜜を混ぜ合わせてください。
7
ひき肉の上にソースをかけ、ソースが少しとろみがつくまで2分間煮込んでください。
8
茹でた麺と薄切りにした長ネギをフライパンに加えてください。
9
麺にソースがよく絡み、全体が温まるまで全ての材料を混ぜ合わせてください。
10
すぐに盛り付け、お好みで辛味のために赤唐辛子のフレークを添えてください。
栄養価 per serving
171
kcal
15g
protein
16g
carbs
5g
fat