チキンとアボカドのコーンサラダ
この鮮やかなチキンとアボカドのコーンサラダで筋肉に活力を与えよう！良質なタンパク質、ヘルシーな脂質、食物繊維が豊富で、筋肉の成長と回復にぴったりの美味しくて満足感のある食事です。素早く準備でき、新鮮で風味豊かだよ。
作り方
1
鶏肉が調理されていない場合は、鶏むね肉に塩コショウで味付けし、火が通るまでフライパンで焼くか、グリルするか、オーブンで焼いてね。粗熱が取れたら、一口大に切ってね。
2
アボカドは半分に切り、種を取り除き、果肉をスプーンでくり抜き、小さく角切りにしてね。
3
缶詰のコーンは水気をよく切ってね。
4
赤玉ねぎは細かくみじん切りにしてね。
5
ミニトマトは半分に切ってね。
6
生のパクチーは刻んでね。
7
大きなボウルに、角切りにした鶏肉、アボカド、水気を切ったコーン、みじん切りにした赤玉ねぎ、半分に切ったミニトマト、刻んだパクチーをすべて入れる。
8
小さなボウルに、フレッシュなライムジュース、オリーブオイル、塩、黒コショウを混ぜ合わせてドレッシングを作る。
9
ドレッシングをサラダの材料全体にかけ、優しく混ぜ合わせて全体によく絡める。
10
すぐに盛り付けるか、提供する前に少し冷やしてね。
栄養価 per serving
120
kcal
10g
protein
8g
carbs
6g
fat