スクランブルパンケーキ

おいしい高タンパク質スクランブルパンケーキで筋肉をチャージしよう!この簡単レシピは、クラシックなパンケーキを高タンパク質で栄養豊富な食事に変身させ、素早い朝食や運動後の栄養補給に最適です。美味しさを損なうことなく、筋肉増強の目標をサポートする満足感のある甘いご褒美を楽しんでください。

スクランブルパンケーキ

作り方

1
中くらいのボウルにオート麦粉、プロテインパウダー、ベーキングパウダー、塩少々を入れ、よく混ざるまで泡立てます。
2
別の小さいボウルで卵を軽く溶きほぐします。卵液にスキムミルクとバニラエッセンスを加えて、すべてを混ぜ合わせます。
3
湿った材料を乾いた材料に注ぎ入れます。泡立て器やフォークで、ちょうど混ざり合うまで優しくかき混ぜます。多少の塊があっても大丈夫です。混ぜすぎないようにしてください。
4
フライパンを中火で熱し、オリーブオイルを加えます。熱くなったら、パンケーキの生地をフライパンに流し入れ、必要であれば少し広げます。
5
端が固まり始め、泡ができてきたら、フライ返しを使ってパンケーキを卵をスクランブルするのと同じように、小さくスクランブル状に崩していきます。
6
時々かき混ぜながら、「スクランブル」状の塊がきつね色になり、中まで火が通るまで、約3〜5分間調理を続けます。
7
スクランブルパンケーキを皿に移します。温かいうちに、フレッシュなミックスベリーをのせ、メープルシロップをかけて召し上がってください。

栄養価 per serving

192
kcal
16g
protein
18g
carbs
6g
fat

材料

  • オート麦粉 30 g
  • ホエイプロテインパウダー 30 g
  • 1 個
  • スキムミルク 60 ml
  • ベーキングパウダー 4 g
  • バニラエッセンス 1.25 ml
  • ミックスベリー 30 g
  • メープルシロップ 15 ml
  • オリーブオイル 5 ml
high-protein clean-eating
難易度 1/3
時間 15 分