きゅうりとアボカドとフェタチーズのサラダ
健康的な脂質とタンパク質がたっぷり詰まった、さっぱりとした低糖質サラダです。減量を目指す方にぴったりの、シンプルでおいしいレシピ。シャキシャキのきゅうり、クリーミーなアボカド、塩気のあるフェタチーズを組み合わせて、満足感のあるメインディッシュや付け合わせになりますよ。
作り方
1
きゅうりとフレッシュミントを洗います。
2
きゅうりを一口大に切ります。
3
アボカドを慎重に半分に切り、種を取り除き、果肉をすくい出して同様の大きさに切ります。
4
フェタチーズを細かく崩します。
5
フレッシュミントの葉を細かく刻みます。
6
中くらいのボウルに、角切りにしたきゅうり、アボカド、崩したフェタチーズ、刻んだミントを入れます。
7
別の小さなボウルで、オリーブオイル、レモン汁、塩、黒こしょうをよく混ぜ合わせます。
8
用意したドレッシングをサラダの材料にかけます。
9
ドレッシングが均一に絡むように、すべての材料を優しく混ぜ合わせます。
10
一番新鮮な状態で召し上がるためにすぐに提供するか、風味を豊かにするために提供する前に短時間冷やしてください。
栄養価 per serving
134
kcal
3g
protein
5g
carbs
12g
fat