ベイクドポテトウェッジ

外はカリカリ、中はホクホク!罪悪感なく食べられるヘルシーなベイクドポテトウェッジは、完璧な付け合わせやおやつになるよ。少ない油で簡単に作れて、食物繊維と風味たっぷりだから、味を犠牲にすることなく、ダイエット中やクリーンイーティングのライフスタイルにぴったりなんだ。

ベイクドポテトウェッジ

作り方

1
オーブンを200°C(390°F)に予熱してね。大きなベーキングシートにクッキングシートを敷いておくんだ。
2
じゃがいもは土をきれいに洗い落として、縦に均等なウェッジ形にカットするよ。中くらいのじゃがいもなら、1個につき6〜8個のウェッジを目安にしてね。
3
大きなボウルにカットしたじゃがいも、オリーブオイル、パプリカ、ガーリックパウダー、塩、ブラックペッパーを入れてよく混ぜ合わせるよ。全てのウェッジに薄く調味料がからむようにね。
4
調味料をからめたじゃがいものウェッジを、用意したベーキングシートに重ならないように広げて並べるんだ。こうすることでカリッと仕上がるよ。
5
25〜35分間焼いてね。途中で一度ひっくり返して、きつね色になり、中が柔らかく、端がカリッとするまで焼くんだ。熱いうちに召し上がれ!

栄養価 per serving

105
kcal
2g
protein
17g
carbs
3g
fat

材料

  • じゃがいも 4 中サイズ
  • オリーブオイル 2 大さじ
  • パプリカ 1 小さじ
  • ガーリックパウダー 1 小さじ
  • 0.5 小さじ
  • ブラックペッパー 0.25 小さじ
vegan vegetarian low-fat low-calorie high-fiber clean-eating lactose-free gluten-free
難易度 1/3
時間 40 分