レモンとパセリのバタービーンズ
鮮やかなレモンとパセリのバタービーンズをさっと作ってみよう。植物性で満足感のある一品だよ。食物繊維と植物性たんぱく質が豊富だから、筋肉の回復や健康的な食事にぴったり。シンプルな材料で最高の風味、あっという間に完成するよ！
作り方
1
缶詰のバタービーンズをよく洗い、水気を切る。
2
新鮮なパセリは細かく刻み、にんにくはみじん切りにする。
3
レモンの皮をすりおろし、半分に切って果汁を絞る。
4
中くらいのフライパンにオリーブオイルを中火で熱する。
5
みじん切りにしたにんにくをフライパンに加え、焦がさないように気をつけながら、香りが立つまで30秒ほど炒める。
6
水気を切ったバタービーンズを加えて混ぜる。2〜3分間、全体に絡ませるように優しく炒める。
7
フライパンを火からおろす。刻んだパセリ、レモンの皮、フレッシュなレモン汁を加えて混ぜる。
8
塩と黒こしょうで味を調える。温かいうちに付け合わせとして、または軽いメイン料理として召し上がれ。
栄養価 per serving
117
kcal
6g
protein
18g
carbs
3g
fat