りんごとくるみとケールサラダ
鮮やかでヘルシーなりんごとくるみとケールのサラダを味わいましょう！このさわやかな一皿は、食物繊維、必須栄養素、健康的な脂肪がたっぷり含まれており、体重減少目標をサポートする軽くて満足感のある食事にぴったりです。準備も簡単で、信じられないほど美味しく、毎日の緑黄色野菜を増やす素晴らしい方法ですよ。
作り方
1
ケールの葉はよく洗い、茎を取り除いて、一口大に切ってください。
2
大きなボウルに切ったケールを入れます。少量のオリーブオイルを回しかけ（マッサージしやすくするため、任意です）、手でケールを2〜3分間しっかり揉み込んでください。しんなりとしてボリュームが減るまで揉み込みましょう。
3
りんごは芯を取り除き、薄切りにするか、小さく均一な大きさに角切りにしてください。
4
くるみはざっと刻んで、小さめの塊にしてください。
5
別の小さなボウルに、オリーブオイル、レモン汁、ディジョンマスタード、塩、黒こしょうをよく混ぜ合わせます。これがドレッシングです。
6
揉み込んだケールが入ったボウルに、スライスしたりんごと刻んだくるみを加えます。
7
準備したドレッシングをサラダの材料全体にかけます。すべての材料にドレッシングが均等に絡むように、やさしく混ぜ合わせてください。
8
すぐに盛り付けて、新鮮でヘルシーなサラダをお楽しみください。
栄養価 per serving
197
kcal
4g
protein
11g
carbs
17g
fat