パンプキンマフィン
罪悪感なく秋の味覚を楽しもう!このヘルシーなパンプキンマフィンは、あなたの減量にぴったりです。食物繊維と風味豊かで、低カロリー・低糖質。理想的な朝食やおやつになります。準備も簡単で、とっても満足感がありますよ!
作り方
1
オーブンを180°C (350°F) に予熱してください。12個取りのマフィン型にグラシンカップを敷くか、軽く油を塗ってください。
2
大きなボウルに、全粒粉、エリスリトール、ベーキングパウダー、パンプキンパイ スパイス、塩を入れ、よく混ざるまで泡立て器で混ぜ合わせます。
3
別のMサイズのボウルに、かぼちゃのピュレ、卵、無糖アップルソース、無糖アーモンドミルク、バニラエキストラクトを入れ、なめらかになるまで泡立て器で混ぜ合わせます。
4
湿った材料を乾いた材料のボウルに注ぎ入れます。スプーンかゴムベラで、全体がちょうど混ざる程度に優しく混ぜてください。混ぜすぎは避けましょう。小さな塊が少し残っていても大丈夫です。
5
準備した12個のマフィンカップに生地を均等に分け入れます。
6
20〜25分焼きます。マフィンの中心に竹串を刺してみて、何もついてこなければ焼き上がりです。
7
マフィン型に入れたまま数分冷まし、その後、完全に冷ますためにワイヤーラックに移してください。
栄養価 per serving
107
kcal
5g
protein
30g
carbs
2g
fat