塩キャラメルグラノーラ
このとろけるような塩キャラメルプロテイングラノーラで、朝食やおやつをワンランクアップさせましょう!植物性プロテインと食物繊維がたっぷり詰まっていて、筋肉作りや持続的なエネルギー補給に最適です。甘じょっぱいキャラメルの風味とサクサクとした塊が楽しめて、ヘルシーなライフスタイルのためにシンプルで健康的です。
作り方
1
オーブンを150℃(300°F)に予熱し、大きなベーキングシートにクッキングシートを敷きます。
2
大きなボウルに、オートミール、バニラプロテインパウダー、ミックスナッツ、粗塩を入れます。全体が均一になるようによく混ぜてください。
3
別の小さなボウルで、ココナッツオイルが固まっている場合は溶かします。メープルシロップとバニラエクストラクトを加えて、よく混ざるまでかき混ぜます。
4
液体の材料を乾いたオートミール混合物に注ぎます。オートミールとナッツ全体がコーティングされるまで、スパチュラまたは手でよく混ぜてください。
5
グラノーラ混合物を、準備したベーキングシートに均一に広げ、一層になるようにします。塊を作りやすくするために、軽く押さえつけます。
6
25〜30分間焼きます。途中で一度軽くかき混ぜても構いません(より個々の粒が好きな場合。大きな塊にしたい場合は、そのままにしておいてください)。グラノーラはきつね色になり、香ばしくなっているはずです。
7
オーブンから出したらすぐに、刻んだデーツを熱いグラノーラの上に散らします。グラノーラが完全に冷めるまで、ベーキングシートの上で触らずに置いておきます。これは最高のサクサク感を出すため、またデーツが少し柔らかくなり「キャラメル」の風味に溶け込むために非常に重要です。
8
冷めたら、お好みの塊に崩し、密閉容器に入れて常温で最大2週間保存できます。
栄養価 per serving
415
kcal
19g
protein
48g
carbs
17g
fat