ズッキーニと人参のフリッター ハーブヨーグルト添え
クリーミーで爽やかなハーブヨーグルトを添えた、軽くて風味豊かなズッキーニと人参のフリッターをどうぞ。減量や筋肉増強に最適なこの鮮やかな食事は、野菜と赤身のタンパク質がたっぷり含まれており、妥協することなく体を育む美味しくて満足のいく方法を提供します。作り方はシンプルで、驚くほど美味しいよ！
作り方
1
野菜を準備するよ：ズッキーニと人参を箱型おろし金でおろしてね。おろしたズッキーニは清潔なキッチンタオルかペーパータオルに入れ、できるだけ余分な水分を絞り出してね。これはフリッターをカリカリにするためにとても重要だよ。
2
フリッターの生地を作るよ：大きなボウルに、絞ったズッキーニ、おろした人参、卵、アーモンド粉、塩、黒胡椒を入れてね。全ての材料が均一に混ざるまでよく混ぜてね。
3
ハーブヨーグルトを準備するよ：小さなボウルに、ギリシャヨーグルト、刻んだディル、刻んだチャイブ、みじん切りにしたニンニク、レモン汁を混ぜてね。よく混ざるまで混ぜて。味見をして、必要なら調味料を調整してね。
4
フリッターを焼くよ：大きな焦げ付き防止フライパンにオリーブオイルを中火で熱してね。熱くなったら、フリッターの生地をスプーンでフライパンに落とし、円盤状（直径約5-7.5cm）に軽く平らにしてね。フライパンに詰め込みすぎないでね。必要なら数回に分けて焼いて。
5
裏返して仕上げるよ：片面3〜5分、またはきつね色になり火が通るまで焼いてね。焼いたフリッターはペーパータオルを敷いた皿に移し、余分な油を吸い取らせてね。
6
盛り付けるよ：温かいズッキーニと人参のフリッターは、たっぷり新鮮なハーブヨーグルトを上に乗せるか、添えてすぐに召し上がれ。
栄養価 per serving
72
kcal
5g
protein
5g
carbs
4g
fat