ラズベリーリコッタアイスクリーム
高タンパクなラズベリーリコッタアイスクリームで、美味しくてヘルシーなご褒美をどうぞ！減量や筋肉増強に最適で、クリーミーでフルーティー、そして罪悪感なく楽しめます。健康目標を妥協することなく、甘いものを満足させるシンプルな、混ぜるだけデザートをお楽しみください。
作り方
1
フードプロセッサーまたはブレンダーに、リコッタチーズ、エリスリトール、バニラエキストラクトを入れます。必要に応じて側面をこそげ落としながら、完全に滑らかでクリーミーになるまで混ぜ合わせます。
2
ラズベリーを優しく潰すか軽くブレンドし、食感のために小さな塊を残します。均一な色ではなく、渦巻き状にしたいので、混ぜすぎないでください。
3
潰したラズベリーをリコッタチーズの混合物に混ぜ込みます。スプーンまたはヘラで渦巻き状に混ぜて、美しいピンクの筋を作ります。
4
混合物を冷凍庫対応の容器に注ぎます。蓋またはラップでしっかりと覆い、氷の結晶を防ぐためにアイスクリームの表面に直接押し付けます。
5
少なくとも3〜4時間、または固まるまで冷凍します。よりクリーミーな食感にするには、最初の2時間は1時間ごとに混ぜると良いでしょう。提供する前に数分間室温に置いて、少し柔らかくします。
栄養価 per serving
102
kcal
7g
protein
6g
carbs
5g
fat