ギリシャ風ベジボウル

この爽やかなギリシャ風ベジボウルで、地中海の活気ある風味を堪能しよう。シャキシャキの野菜、タンパク質豊富なひよこ豆、そして酸味のあるフェタチーズがぎっしり詰まっていて、筋肉増強や健康的な体重管理にぴったりの食事だよ。手早く作れて栄養満点、このボウルがあればヘルシーな食事が美味しく簡単にできるよ。

ギリシャ風ベジボウル

作り方

1
きゅうり、ミニトマト、パプリカは一口大に切ってね。赤玉ねぎは薄切りにしてね。
2
缶詰のひよこ豆は水気を切ってよく洗ってね。
3
フェタチーズは崩してね。
4
大きなボウルに、一口大に切ったきゅうり、ミニトマト、パプリカ、薄切りにした赤玉ねぎ、カラマタオリーブ、水気を切ったひよこ豆、崩したフェタチーズを入れ、混ぜ合わせてね。
5
別の小さなボウルで、エキストラバージンオリーブオイル、レモン汁、ドライオレガノ、塩、黒こしょうを泡立ててドレッシングを作ってね。
6
ドレッシングを野菜のミックスにかけて、全ての材料が均等に混ざるように優しく和えてね。
7
すぐに盛り付けて、新鮮で美味しいギリシャ風ベジボウルを召し上がれ。

栄養価 per serving

92
kcal
3g
protein
8g
carbs
6g
fat

材料

  • きゅうり 75 g
  • ミニトマト 150 g
  • 赤玉ねぎ 30 g
  • パプリカ 75 g
  • カラマタオリーブ(種抜き) 25 g
  • フェタチーズ(崩したもの) 40 g
  • ひよこ豆(缶詰、水気を切ったもの) 80 g
  • エキストラバージンオリーブオイル 15 ml
  • レモン汁 15 ml
  • ドライオレガノ 1 g
  • 1.5 g
  • 黒こしょう 0.5 g
vegetarian low-carb high-protein low-calorie sugar-free high-fiber clean-eating gluten-free
難易度 1/3
時間 15 分