エアフライヤーエンパナーダ
黄金色にカリッと、たんぱく質たっぷり！このエアフライヤーエンパナーダは、ヘルシーな鶏ひき肉と風味豊かなスパイスを使って、罪悪感なく楽しめる定番料理です。筋肉増強と健康的な体重管理をサポートする、高たんぱく質なランチやおやつにぴったりだよ。
作り方
1
焦げ付き防止のフライパンで、鶏ひき肉を中強火で完全に火が通るまで炒めるよ。
2
細かく刻んだ玉ねぎとピーマンをフライパンに加え、野菜が柔らかくなるまで炒めるよ。
3
タコシーズニングと大さじ1の水を加えて混ぜたら、火からおろし、少し冷ますよ。
4
それぞれの生地の中央に、鶏ひき肉のフィリングをスプーン1杯のせるよ。
5
生地を半分に折りたたんで半月形にし、フォークで端をしっかりと押さえて閉じるよ。
6
小さなボウルで卵を溶き、それぞれのエンパナーダの表面に軽く塗って、黄金色に仕上げるよ。
7
エンパナーダをエアフライヤーのバスケットに一層に並べ、必要であれば数回に分けて調理するよ。
8
190°Cで8〜10分間エアフライし、皮がカリッとして黄金色になるまで焼くよ。
栄養価 per serving
175
kcal
12g
protein
15g
carbs
8g
fat