アボカド豆サラダ

この鮮やかなアボカド豆サラダは、減量と持続的なエネルギーに最適な、手早く栄養豊富な一品です。健康的な脂質、食物繊維、植物性タンパク質がたっぷり含まれており、驚くほど満足感があり、簡単に作れて、クリーンイーティングのライフスタイルにぴったりです。

アボカド豆サラダ

作り方

1
アボカドを食べやすい大きさに切ります。
2
赤玉ねぎとフレッシュなパクチーを細かく刻みます。
3
缶詰の黒豆とコーンをよく水で洗い、水気を切ります。
4
大きなボウルに、角切りにしたアボカド、刻んだ赤玉ねぎ、黒豆、コーン、パクチーを入れます。
5
別の小さなボウルで、ライムジュース、オリーブオイル、塩、黒こしょうを混ぜてドレッシングを作ります。
6
大きなボウルに入ったサラダの材料にドレッシングをかけます。
7
ドレッシングが全体によく絡むまで、すべての材料を優しく混ぜ合わせます。
8
すぐに召し上がるか、風味をなじませるために冷蔵庫で冷やしてから召し上がってください。

栄養価 per serving

133
kcal
5g
protein
17g
carbs
6g
fat

材料

  • アボカド 1 個 (中)
  • 黒豆 1 缶 (水切り後)
  • コーン 1 カップ
  • 赤玉ねぎ 1 個分 (小)
  • パクチー 1 カップ分 (刻んだもの)
  • ライムジュース 2 大さじ
  • オリーブオイル 1 大さじ
  • 1 小さじ
  • 黒こしょう 1 小さじ
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難易度 1/3
時間 10 分