カプレーゼパスタサラダ
定番を新鮮でヘルシーにアレンジした、彩り豊かなカプレーゼパスタサラダで食卓を華やかにしましょう。全粒粉パスタと軽いモッツァレラチーズから豊富なタンパク質が摂れるので、筋肉増強や満足感のあるヘルシーな食事にぴったりです。手早く作れて、地中海の風味を食卓に届けます!
作り方
1
全粒粉ロティーニパスタを、パッケージの指示に従ってアルデンテになるまで茹でます。よく水を切り、冷水で冷やして調理を止め、パスタを冷まします。脇に置いておきましょう。
2
パスタを茹でている間に、チェリートマトを半分に切り、フレッシュモッツァレラチーズがパールサイズでなければスライスします。フレッシュバジルの葉は軽くちぎるか刻みます。
3
大きなボウルに、冷ましたパスタ、半分に切ったチェリートマト、フレッシュモッツァレラチーズを入れます。
4
エクストラバージンオリーブオイルとバルサミコグレーズを材料全体にかけます。塩と黒こしょうで味を調えます。
5
フレッシュバジルの葉をボウルに加えます。すべての材料がよく混ざるまで優しく混ぜ合わせます。
6
すぐに食べるか、冷蔵庫で30分以上冷やして味をなじませます。お楽しみください!
栄養価 per serving
206
kcal
11g
protein
20g
carbs
9g
fat