カプレーゼパスタサラダ

定番を新鮮でヘルシーにアレンジした、彩り豊かなカプレーゼパスタサラダで食卓を華やかにしましょう。全粒粉パスタと軽いモッツァレラチーズから豊富なタンパク質が摂れるので、筋肉増強や満足感のあるヘルシーな食事にぴったりです。手早く作れて、地中海の風味を食卓に届けます!

カプレーゼパスタサラダ

作り方

1
全粒粉ロティーニパスタを、パッケージの指示に従ってアルデンテになるまで茹でます。よく水を切り、冷水で冷やして調理を止め、パスタを冷まします。脇に置いておきましょう。
2
パスタを茹でている間に、チェリートマトを半分に切り、フレッシュモッツァレラチーズがパールサイズでなければスライスします。フレッシュバジルの葉は軽くちぎるか刻みます。
3
大きなボウルに、冷ましたパスタ、半分に切ったチェリートマト、フレッシュモッツァレラチーズを入れます。
4
エクストラバージンオリーブオイルとバルサミコグレーズを材料全体にかけます。塩と黒こしょうで味を調えます。
5
フレッシュバジルの葉をボウルに加えます。すべての材料がよく混ざるまで優しく混ぜ合わせます。
6
すぐに食べるか、冷蔵庫で30分以上冷やして味をなじませます。お楽しみください!

栄養価 per serving

206
kcal
11g
protein
20g
carbs
9g
fat

材料

  • 全粒粉ロティーニパスタ 200 g
  • チェリートマト 300 g
  • フレッシュモッツァレラチーズ(部分脱脂乳) 250 g
  • フレッシュバジル 20 g
  • エクストラバージンオリーブオイル 30 ml
  • バルサミコグレーズ 30 ml
  • 1.25 g
  • 黒こしょう 0.125 g
vegetarian high-protein low-fat clean-eating high-fiber low-calorie
難易度 1/3
時間 20 分