フィッシュフライとポテトサラダ
サクサクのフィッシュフライと新鮮なポテトサラダで、軽くて美味しい食事をお楽しみください。高タンパク質で低脂肪なので、満足感とエネルギーを保ちながら数キロ減らしたい方にぴったりです。1時間以内に作れる、シンプルで健康的な一品です！
作り方
1
オーブンを200°Cに予熱し、ベーキングシートにクッキングシートを敷いてください。
2
じゃがいもを洗い、鍋に入れます。冷水をかぶるくらい注ぎ、ひとつまみの塩を加えてください。沸騰させ、じゃがいもがフォークで簡単に刺せるようになるまで（大きさにもよりますが約15〜20分）茹でます。水気を切り、少し冷ましてください。
3
じゃがいもを茹でている間に魚を準備します。魚の切り身をペーパータオルで軽くたたいて水気を拭き取ってください。浅い皿に卵を溶き、別の浅い皿に全粒粉パン粉を入れてください。
4
各魚の切り身をまず溶き卵にくぐらせ、余分な卵を落としてから、両面が完全に覆われるようにパン粉にしっかりと押し付けてください。
5
パン粉をまぶした魚を準備したベーキングシートに並べます。各切り身にオリーブオイルを軽くスプレーしてください。魚がほぐれるくらいに火が通り、衣がきつね色になるまで12〜15分焼いてください。
6
じゃがいもが手で触れるくらいに冷めたら、一口大に切ってください。
7
中くらいのボウルに、ギリシャヨーグルト、ディジョンマスタード、刻んだ生ディル、塩、黒こしょうを混ぜてドレッシングを作ってください。
8
切ったじゃがいもをドレッシングに優しく混ぜ合わせ、全体によく絡ませてください。
9
焼きたてのフィッシュフライと、ヘルシーなポテトサラダをたっぷり添えて、すぐに召し上がってください。
栄養価 per serving
104
kcal
10g
protein
11g
carbs
2g
fat