チキンヌードルスープ
栄養満点チキンヌードルスープで体を温めましょう！脂肪分の少ないタンパク質と新鮮な野菜がたっぷり入っており、筋肉増強や減量目標のサポートに最適な、心温まる風味豊かな一品です。簡単に作れて、定番料理をヘルシーにアレンジしたものです。
作り方
1
鶏むね肉は水気をよく拭き取り、一口大に切ります。玉ねぎはみじん切りにし、にんにくはすりおろし、にんじんは角切りに、セロリは薄切りにします。
2
大きめの鍋またはダッチオーブンにオリーブオイルを中火で熱します。みじん切りにした玉ねぎ、にんじん、セロリを加えます。野菜が柔らかくなるまで5〜7分炒めます。
3
すりおろしたにんにくを加え、香りが立つまでさらに1分炒めます。
4
鶏だし、ドライタイム、塩、黒こしょうを混ぜ入れます。弱火でゆっくりと沸騰させます。
5
一口大に切った鶏むね肉を鍋に入れます。弱火にし、蓋をして10〜12分煮込むか、鶏肉に火が通るまで煮ます。
6
スープを煮込んでいる間に、米麺をパッケージの指示に従って準備します（通常、別の鍋で3〜5分茹でます）。水気をよく切ります。
7
茹でた米麺をスープに加えます。優しく混ぜ、1〜2分温めます。
8
味見をして、必要であれば調味料を調整します。器によそって温かいうちにお召し上がりください。
栄養価 per serving
68
kcal
7g
protein
6g
carbs
2g
fat