ブロッコリーマカロニチーズ
筋肉に栄養を与え、心も体も満たされるヘルシーなブロッコリーマカロニチーズ!プロテインと食物繊維が豊富で、クリーミーでチーズたっぷりのこの料理は、トレーニング後のリカバリーや、美味しさを損なわずにフィットネス目標をサポートする満足感のある健康的な食事にぴったりです。筋肉増強にも最適。
作り方
1
全粒粉エルボーパスタは、パッケージの指示に従ってアルデンテに茹でます。水気をよく切って脇に置いておきましょう。
2
パスタを茹でている間に、ブロッコリーの小房が柔らかくなるまで蒸すか軽く茹でます。水気を切って脇に置いておきましょう。
3
中くらいの鍋に、低脂肪牛乳とコーンスターチを滑らかになるまで泡立て器で混ぜ合わせます。中火にかけましょう。
4
絶えず泡立てながら、牛乳混合物を徐々に沸騰させ、とろみが少しつくまで加熱します。
5
火を弱めます。細切りにした減脂肪チェダーチーズ、栄養酵母、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、ドライマスタードパウダー(使用する場合)、塩、黒こしょうを混ぜ入れます。チーズが溶けてソースが滑らかでクリーミーになるまで混ぜます。
6
調理したパスタと蒸したブロッコリーをチーズソースに加えます。全てが均一に混ざるように優しく混ぜ合わせましょう。
7
熱いうちに召し上がれ!
栄養価 per serving
113
kcal
8g
protein
14g
carbs
3g
fat