ブロッコリーマカロニチーズ

筋肉に栄養を与え、心も体も満たされるヘルシーなブロッコリーマカロニチーズ!プロテインと食物繊維が豊富で、クリーミーでチーズたっぷりのこの料理は、トレーニング後のリカバリーや、美味しさを損なわずにフィットネス目標をサポートする満足感のある健康的な食事にぴったりです。筋肉増強にも最適。

ブロッコリーマカロニチーズ

作り方

1
全粒粉エルボーパスタは、パッケージの指示に従ってアルデンテに茹でます。水気をよく切って脇に置いておきましょう。
2
パスタを茹でている間に、ブロッコリーの小房が柔らかくなるまで蒸すか軽く茹でます。水気を切って脇に置いておきましょう。
3
中くらいの鍋に、低脂肪牛乳とコーンスターチを滑らかになるまで泡立て器で混ぜ合わせます。中火にかけましょう。
4
絶えず泡立てながら、牛乳混合物を徐々に沸騰させ、とろみが少しつくまで加熱します。
5
火を弱めます。細切りにした減脂肪チェダーチーズ、栄養酵母、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、ドライマスタードパウダー(使用する場合)、塩、黒こしょうを混ぜ入れます。チーズが溶けてソースが滑らかでクリーミーになるまで混ぜます。
6
調理したパスタと蒸したブロッコリーをチーズソースに加えます。全てが均一に混ざるように優しく混ぜ合わせましょう。
7
熱いうちに召し上がれ!

栄養価 per serving

113
kcal
8g
protein
14g
carbs
3g
fat

材料

  • 全粒粉エルボーパスタ 112.5 g
  • ブロッコリー 270 g
  • 低脂肪牛乳 360 g
  • 減脂肪チェダーチーズ 110 g
  • コーンスターチ 12 g
  • 栄養酵母 10 g
  • ガーリックパウダー 1 g
  • オニオンパウダー 0.375 g
  • ドライマスタードパウダー 0.25 g
  • 1.5 g
  • 黒こしょう 0.25 g
vegetarian low-fat high-protein low-calorie sugar-free high-fiber clean-eating
難易度 1/3
時間 25 分