チーズたっぷりタラのグラタン

このチーズとタンパク質たっぷりのタラのグラタンで、いつもの夕食を格上げしましょう!ふっくらとしたタラと柔らかなブロッコリーを、クリーミーで風味豊かなヨーグルトソースと、とろけるチーズの黄金色の層の下で完璧に焼き上げます。筋肉の成長を促し、満足感を与えつつ、素晴らしい風味を損なわない、シンプルで健康的な食事です。

チーズたっぷりタラのグラタン

作り方

1
オーブンを200°Cに予熱してください。
2
小さな耐熱皿(約20x20cm)または2つの個別の耐熱皿に軽く油を塗ってください。
3
準備した耐熱皿にタラの切り身を並べ、タラの周りにブロッコリーの小房を散らしてください。
4
小さなボウルに、無脂肪プレーンギリシャヨーグルト、ガーリックパウダー、塩、黒胡椒をよく混ぜ合わせてください。
5
ヨーグルトミックスをタラの切り身とブロッコリーの上に均等にかけてください。
6
タラと野菜の上に、細切りにした低脂肪モッツァレラチーズをたっぷりと振りかけてください。
7
タラに火が通り、フォークで簡単にほぐれるようになるまで、またチーズが泡立ち、きつね色になるまで15〜20分間焼いてください。さらに焦げ目をつけたい場合は、最後の1〜2分間、焦げ付かないように注意しながらブロイラーで焼いても構いません。
8
すぐに召し上がってください!

栄養価 per serving

81
kcal
13g
protein
3g
carbs
2g
fat

材料

  • タラの切り身 2 切り身
  • ブロッコリーの小房 180 g
  • 無脂肪プレーンギリシャヨーグルト 120 g
  • 低脂肪モッツァレラチーズ 60 g
  • ガーリックパウダー 1 小さじ
  • 0.5 小さじ
  • 黒胡椒 0.25 小さじ
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難易度 1/3
時間 25 分