きゅうりのサラダ
このシャキシャキのきゅうりのサラダは、爽やかで軽い一品で、ダイエットや健康的な生活にぴったりです。薄切りにしたきゅうりと赤玉ねぎを、酢とディルの爽やかなドレッシングで和えます。数分で作れて、自然にカロリーが低く、満足感のある付け合わせや軽いランチになります。
作り方
1
きゅうりを洗い、できればスライサーを使って均一になるように極薄にスライスする。
2
赤玉ねぎの皮をむき、薄い半月切りにする。
3
大きめのボウルに酢、オリーブオイル、塩、黒こしょうを入れて混ぜ合わせる。
4
スライスしたきゅうりと玉ねぎをボウルに加え、ドレッシングが全体に絡むようにやさしく和える。
5
生のディルを刻んでサラダに散らし、もう一度和える。
6
味がなじむようにサラダを数分置いてから、冷やして盛りつける。
栄養価 per serving
34
kcal
1g
protein
4g
carbs
2g
fat